Porozmawiajmy o naleśnikach, czyli Social Media w gastronomii
Czy mała firma może szturmem zdobyć media społecznościowe? TAK!
Dziś pokażę Wam, że jak najbardziej jest to możliwe. Wystarczy pomysł, strategia i chęci.
Dziś do porannej kawy przeczytałem bardzo ciekawy artykuł pt. „Mr. Pancake” na portalu natemat.pl. “To nasza absolutna zajawka, ale i biznes”, to, de facto, wywiad z właścicielami małej restauracji serwującej naleśniki. Część artykułu odnosi się do ich działań w mediach społecznościowych.
Na przykładzie tego artykułu, czy też restauracji, postaram się przedstawić, jak należy budować relacje z klientami. Chciałbym już na wstępie zaznaczyć, że nie zgadzam się ze wszystkimi spostrzeżeniami właścicieli, jednak do tego jeszcze wrócę.
Założyciele wyszli z bardzo słusznego wniosku. A mianowicie, że ludzie nie przychodzą do restauracji tylko po to, by w niej jeść. Przychodzą także po to, aby zrobić zdjęcie potrawy, oznaczyć się w miejscu lub też pochwalić się przed znajomymi gdzie i z kim spędzają czas. W Mr. Pancake mają taką możliwość. Właściciele bardzo mocno skupili się na mediach społecznościowych i aktywnie w nich działając, stworzyli z nich swój główny kanał marketingowy. Dla wielu niepojęte być może, że dotychczas nie posiadali tak oczywistej rzeczy, jaką jest strona internetowa. Słusznie także założono lub też zauważono, że sama obecność na Facebooku czy Instagramie nie wystarcza. Do odniesienia sukcesu w Social Media nie wystarczy sama obecność. Konieczne jest, poza „żywym” kontaktem z fanami, zachęcanie ich do zaangażowania.
%;”>
